Farofa Caseira Simples
Ingredientes:
- 2 a 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 colher (sopa) de alho em pasta ou bem picadinho
- 1 sache de sazón ou 1 colher (sopa) de coloral
- 1 sache de caldo de bacon em pó ou outro de sua preferência
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
Preparo: Aqueça o azeite e doure levemente o alho, adicione a farinha de mandioca e rapidamente os temperos, pois é só o tempo de dar uma dourada na farinha e esta pronta a sua farofa.Depois se você quiser incrementar é só soltar a imaginação.
Obs.: caso você não encontre o caldo de bacon em pó, você pode amassar o caldo em tablete com as mesmas duas colheres de azeite e seguir o mesmo modo que eu ensinei antes.
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